Ciseaux de cuisine professionnels multifonctions – Spécial volaille

Puissance et précision

Lames en acier inox micro-dentelées

Conçus pour la volaille crue ou cuite, ces ciseaux de cuisine offrent une coupe sûre et nette. Leurs lames épaisses en acier inoxydable, dont une micro-dentelée, agrippent la peau sans glisser et tranchent os fins, cartilages et articulations avec une efficacité remarquable.

Contrôle et sécurité

Les poignées ergonomiques à larges boucles procurent un excellent levier et une tenue antidérapante, adaptées aux droitiers comme aux gauchers. Plus sécurisant qu’un couteau sur peau humide, l’outil garantit une découpe stable et maîtrisée.

Polyvalence 4‑en‑1

Un seul outil pour tout faire

• Cisaille à volaille : ouvrir en crapaudine, retirer le dos, portionner proprement.
• Viandes et poissons : pilons, ailes, côtelettes fines, ébarbage.
• Zone crantée : casse-noix / écrase-coquilles et ouvre-bouchon à vis.
• Préparations du quotidien : herbes, légumes, pizzas, emballages.

Durabilité et entretien

Hygiénique, facile à nettoyer

La construction en inox résistant à la corrosion assure longévité et propreté. Rincer après contact avec la volaille crue, laver à l’eau chaude savonneuse et sécher immédiatement. Éviter les os très épais ou aliments surgelés durs pour préserver le fil. Ranger au sec, hors de portée des enfants.

La valeur Flazya

Un outil robuste, précis et polyvalent qui accélère la préparation, améliore la sécurité et garde votre plan de travail net : l’allié idéal des cuisines familiales et pros.