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Cocotte Ovale en Fonte Émaillée Rouge, Idéale pour Rôtis et Plats Mijotés

Maison

Cocotte Ovale en Fonte Émaillée Rouge, Idéale pour Rôtis et Plats Mijotés

La cocotte ovale qui accueille un poulet ou un gigot entier, et passe du feu au four puis à table.

NouveauEn stock — Expédition sous 24 heures
€98,90 EUR

Forme ovale pour les pièces entières — poulet, gigot, rôti ou saumon tiennent à plat, là où une cocotte ronde coince.

Couvercle auto-arrosant — la vapeur retombe en gouttelettes sur les aliments : les viandes restent juteuses sans ouvrir le couvercle.

Du feu au four, puis à table — tous feux dont induction, four jusqu'à 250 °C, et un rouge brillant qui se pose sur la table.

Intérieur émaillé clair — il n'absorbe ni odeurs ni saveurs et se nettoie à l'eau chaude savonneuse.

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Le problème

Un poulet entier qui ne rentre pas dans la cocotte ronde, et des viandes qui sèchent au four.

Ce que ce produit change

La forme ovale règle la question de la place : les pièces entières tiennent à plat. La fonte emmagasine la chaleur puis la restitue doucement et régulièrement, pour mijoter, braiser ou rôtir longtemps sans à-coups.

Pendant la cuisson, la vapeur se condense sous le couvercle et retombe sur les aliments : un arrosage continu qui garde les viandes juteuses. On saisit sur le feu, induction comprise, on poursuit au four jusqu'à 250 °C, et l'on sert directement à table.

Idéal si…

Vous cuisinez des rôtis, des volailles ou des gigots entiers.

Vous aimez les plats mijotés : bœuf bourguignon, coq au vin.

Vous recevez souvent la famille, de 6 à 8 personnes.

Vous voulez une cocotte qui se pose directement sur la table.

Le poulet entier, enfin à l'aise

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Le poulet entier, enfin à l'aise

Sa forme allongée accueille un poulet rôti, un gigot d'agneau, un rôti de porc ou un saumon entier sur lit de légumes.

En 33 cm, elle mesure 42 cm de long pour 6,9 L : de quoi servir 6 à 8 personnes. La 31 cm, de 5,1 L, convient pour 6 personnes, et la 29 cm offre 4,5 L.

Un arrosage continu sous le couvercle

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Un arrosage continu sous le couvercle

La vapeur se condense sous le couvercle puis retombe en fines gouttelettes sur les aliments, tout au long de la cuisson.

Résultat : moins besoin d'ouvrir, une température stable et des viandes qui ne sèchent pas. Le bouton en acier inoxydable supporte les hautes températures du four.

Des mijotés qui prennent leur temps

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Des mijotés qui prennent leur temps

La fonte restitue la chaleur doucement : idéal pour un bœuf bourguignon, un coq au vin, des légumes confits ou un pain maison en cocotte.

L'intérieur émaillé beige clair n'absorbe ni odeurs ni saveurs. Pour l'entretien, laissez tiédir puis lavez à l'eau chaude savonneuse, avec un trempage en cas de résidus.

Besoin d'aide ?

Notre équipe vous répond sous 24 h.

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Questions fréquentes

Quelle taille choisir ?
La 29 cm offre 4,5 L. La 31 cm (5,1 L, 37 cm de long) convient pour 6 personnes. La 33 cm (6,9 L, 42 cm de long) sert 6 à 8 personnes et accueille les plus grosses pièces.
Est-elle compatible avec ma plaque à induction ?
Oui, elle va sur tous les feux, induction comprise, et au four jusqu'à 250 °C.
Comment l'entretenir ?
Laissez-la tiédir avant de la laver à l'eau chaude savonneuse. En cas de résidus, laissez tremper quelques minutes dans l'eau tiède.
Est-elle lourde ?
C'est de la fonte : la 31 cm pèse 5,5 kg et la 33 cm 6,3 kg. Les deux poignées latérales assurent une bonne prise, même pleine.
Sous quel délai vais-je le recevoir ?
Votre commande part sous 24 h, le jour ouvré suivant, puis arrive en 7 à 9 jours en France, en Belgique, en Suisse et au Luxembourg, avec un numéro de suivi. La livraison coûte 3,90 € et devient offerte dès 50 € d'achat.
Et s'il ne me convient pas ?
Vous avez 14 jours après réception pour changer d'avis, sans avoir à vous justifier. L'article doit être neuf, non utilisé et dans son emballage d'origine : écrivez-nous à contact@flazya.com pour lancer le retour.